| Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 232 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 670 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Отруби Овсяные [Mini Calorie] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.3 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.9% | 844 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.4% | 982 г |
| Углеводы | 54.6 г | 219 г | 24.9% | 8.2% | 401 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7.6% | 435 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6245 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.1% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 36.07 мг | 500 мг | 7.2% | 2.4% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 2.6% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.979 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.218 мг | 15 мг | 21.5% | 7.1% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3320 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1963 мг | 20 мг | 11% | 3.6% | 911 г |
| Ниацин | 0.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.99 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Кремний, Si | 2.237 мг | 30 мг | 7.5% | 2.5% | 1341 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1673 г |
| Натрий, Na | 2.67 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48689 г |
| Сера, S | 54.69 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1828 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 4.1% | 810 г |
| Хлор, Cl | 11.79 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 858.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 2.7% | 1210 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 3% | 1106 г |
| Марганец, Mn | 0.821 мг | 2 мг | 41.1% | 13.5% | 244 г |
| Медь, Cu | 126.43 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.1% | 791 г |
| Молибден, Mo | 9.682 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.5% | 723 г |
| Никель, Ni | 1.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.816 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.5% | 946 г |
| Титан, Ti | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6110 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.7844 мг | 12 мг | 6.5% | 2.1% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в мультиварке составляет 304,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».