Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с оливками

Помидор (томат), парниковый 247 г
Огурец парниковый 175 г
Маслины Черные без Косточки [Lorado] 103 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Casa Rinaldi] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 16% 1120 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 7.7% 2308 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.5% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.294 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30912 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 22.8% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17182 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 13.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.3253 мг 20 мг 1.6% 2.9% 6148 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.36 мг 2500 мг 7% 12.6% 1434 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 1.8% 10173 г
Кремний, Si 19.884 мг 30 мг 66.3% 119.2% 151 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 2% 8753 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 11.2% 1612 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12642 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 5.8% 3101 г
Хлор, Cl 144.44 мг 2300 мг 6.3% 11.3% 1592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.1 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 4% 4557 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 55.6% 324 г
Литий, Li 13.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 8.1% 2225 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 11.5% 1563 г
Молибден, Mo 3.723 мкг 70 мкг 5.3% 9.5% 1880 г
Никель, Ni 5.939 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19643 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41841 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 10.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.1571 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7638 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Салат с оливками составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (100.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».