| Куриная грудка (филе) | 603 г |
| Гречневая крупа ядрица | 210 г |
| Морковь | 124 г |
| Лук репчатый | 189 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 600 г |
| Томатная Паста [От Максима] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.2% | 685 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 17.7% | 553 г |
| бета Каротин | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 18.6% | 523 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 40.5 мг | 500 мг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 13.1% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 19.1% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.598 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.8% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 5.3% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0923 мг | 20 мг | 20.5% | 20% | 489 г |
| Ниацин | 4.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.25 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.9% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7446 г |
| Кремний, Si | 13.505 мг | 30 мг | 45% | 43.9% | 222 г |
| Магний, Mg | 65.31 мг | 400 мг | 16.3% | 15.9% | 612 г |
| Натрий, Na | 26.11 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 4979 г |
| Сера, S | 107.62 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.5% | 929 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 14.3% | 680 г |
| Хлор, Cl | 42.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 8.7% | 1127 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 4.664 мкг | 10 мкг | 46.6% | 45.5% | 214 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2623 мг | 2 мг | 13.1% | 12.8% | 762 г |
| Медь, Cu | 134.05 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.1% | 746 г |
| Молибден, Mo | 11.095 мкг | 70 мкг | 15.9% | 15.5% | 631 г |
| Никель, Ni | 2.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.655 мкг | 55 мкг | 17.6% | 17.2% | 570 г |
| Стронций, Sr | 41.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 20.9% | 468 г |
| Цинк, Zn | 0.9138 мг | 12 мг | 7.6% | 7.4% | 1313 г |
| Цирконий, Zr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с курой составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».