| Горох, зерно цельное | 300 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Вода | 2700 г |
| Свинина, вырезка | 415 г |
| Бекон | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Морковь | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.9% | 1689 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.3% | 1806 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2655 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 16.1% | 942 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 17.3% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 23.5% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 26.24 мг | 500 мг | 5.2% | 7.9% | 1905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.688 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6881 г |
| бета Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.011 мкг | 50 мкг | 4% | 6.1% | 2486 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 11.5% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.069 мг | 20 мг | 5.3% | 8% | 1871 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.6% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5453 г |
| Кремний, Si | 7.925 мг | 30 мг | 26.4% | 40% | 379 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Натрий, Na | 46.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.5% | 2801 г |
| Сера, S | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.9% | 1942 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 12.3% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 22.4 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 6.8% | 2200 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 36.7% | 413 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 12.7% | 1186 г |
| Медь, Cu | 81.76 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.4% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 9.672 мкг | 70 мкг | 13.8% | 20.9% | 724 г |
| Никель, Ni | 20.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.043 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5.6% | 2692 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.2% | 4781 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.4% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.6186 мг | 12 мг | 5.2% | 7.9% | 1940 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп со свиной вырезкой и беконом составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».