Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на лепешке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на лепешке

Тортилья [Delicados] 67 г
Томатная паста 20 г
Куриное филе на пару 90 г
Сыр Твёрдый [Андронова Лавка] 90 г
Руккола 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лепешке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 12.4% 355 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.4% 523 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.5% 1795 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2841 г
Лютеин + Зеаксантин 247.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 35.09 мг 500 мг 7% 3.1% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.4% 816 г
Витамин В9, фолаты 11.036 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.578 мкг 50 мкг 9.2% 4% 1092 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.7883 мг 20 мг 23.9% 10.5% 418 г
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.76 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1605 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 0.9% 4968 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 3.8% 1157 г
Натрий, Na 286.05 мг 1300 мг 22% 9.6% 454 г
Сера, S 88.87 мг 1000 мг 8.9% 3.9% 1125 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Хлор, Cl 431.63 мг 2300 мг 18.8% 8.2% 533 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2092 г
Кобальт, Co 6.575 мкг 10 мкг 65.8% 28.9% 152 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Медь, Cu 63.72 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1569 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3663 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6527 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 4.3% 1031 г
Цинк, Zn 1.006 мг 12 мг 8.4% 3.7% 1193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лепешке составляет 228 кКал.

  • Порция = 72 гр (164.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».