Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из 1% творога с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из 1% творога с льняной мукой

Творог Савушкин Хуторок 1% [Савушкин Продукт] 300 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 30 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Яичный желток куриный 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 1% творога с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.7% 510 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.7% 1366 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.4% 1500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2158 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 36.09 мг 500 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.011 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39565 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 2.526 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1979 г
Витамин РР, НЭ 0.1805 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11080 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.84 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 42808 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14164 г
Магний, Mg 0.73 мг 400 мг 0.2% 0.1% 54795 г
Натрий, Na 99.32 мг 1300 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12315 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2% 3252 г
Хлор, Cl 156.19 мг 2300 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 7% 930 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 6.95 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14388 г
Молибден, Mo 0.817 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8568 г
Селен, Se 2.527 мкг 55 мкг 4.6% 3% 2176 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8463 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%

Энергетическая ценность Сырники из 1% творога с льняной мукой составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (307.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».