| Лук репчатый | 268 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Овсяные Хлопья #3 [Ясно Солнышко] | 25 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 114 г |
| Свинина, задняя рулька | 1177 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 12.6% | 323 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.4% | 392 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4265 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.532 мг | 1.5 мг | 35.5% | 14.5% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 8.3% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 90.45 мг | 500 мг | 18.1% | 7.4% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 6.1% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 11.4% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.642 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 8.4% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.7% | 1488 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.549 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.6397 мг | 20 мг | 33.2% | 13.5% | 301 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.81 мг | 2500 мг | 16.5% | 6.7% | 606 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1598 г |
| Натрий, Na | 100.73 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.1% | 1291 г |
| Сера, S | 244.26 мг | 1000 мг | 24.4% | 9.9% | 409 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 12.7% | 321 г |
| Хлор, Cl | 14.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 7.4% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2401 г |
| Медь, Cu | 169.73 мкг | 1000 мкг | 17% | 6.9% | 589 г |
| Молибден, Mo | 0.336 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.253 мкг | 55 мкг | 42.3% | 17.2% | 237 г |
| Фтор, F | 10.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36934 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 2.4925 мг | 12 мг | 20.8% | 8.5% | 481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.491 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.91 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.869 г | ~ | |||
| Лизин | 2.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 1.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.954 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 1.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.913 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.6% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.507 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.841 г | min 16.8 г | 34.8% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.104 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.083 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».