| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Творог мягкий 5% Савушкин | 40 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.6% | 760 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.7% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.7% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 65.36 мг | 500 мг | 13.1% | 6.6% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 6% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.905 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.699 мкг | 3 мкг | 23.3% | 11.7% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 7.305 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3314 мг | 20 мг | 16.7% | 8.4% | 600 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.95 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2138 г |
| Кальций, Ca | 184.71 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.3% | 541 г |
| Магний, Mg | 23.43 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1707 г |
| Натрий, Na | 249.81 мг | 1300 мг | 19.2% | 9.7% | 520 г |
| Сера, S | 139.71 мг | 1000 мг | 14% | 7% | 716 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 12.4% | 405 г |
| Хлор, Cl | 386.48 мг | 2300 мг | 16.8% | 8.4% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 14.7% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Медь, Cu | 67.76 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.4% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 3.848 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.8% | 1819 г |
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.09 мкг | 55 мкг | 29.3% | 14.7% | 342 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.267 мг | 12 мг | 10.6% | 5.3% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.956 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.542 г | min 16.8 г | 15.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде составляет 198,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».