| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
Очень вкусная и питательная яичница
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.8% | 566 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 14.1% | 549 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.165 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2551 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.8% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 139.95 мг | 500 мг | 28% | 21.8% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 12% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.058 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 4.8% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 9.5% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.914 мг | 15 мг | 12.8% | 9.9% | 784 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.903 мкг | 50 мкг | 23.8% | 18.5% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3541 мг | 20 мг | 11.8% | 9.2% | 850 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.94 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Кремний, Si | 1.676 мг | 30 мг | 5.6% | 4.4% | 1790 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4086 г |
| Натрий, Na | 309.67 мг | 1300 мг | 23.8% | 18.5% | 420 г |
| Сера, S | 118 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 12.8% | 607 г |
| Хлор, Cl | 461.87 мг | 2300 мг | 20.1% | 15.6% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 8.1% | 961 г |
| Йод, I | 10.89 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Кобальт, Co | 8.601 мкг | 10 мкг | 86% | 66.8% | 116 г |
| Литий, Li | 6.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Медь, Cu | 105.06 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Молибден, Mo | 5.671 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.3% | 1234 г |
| Никель, Ni | 3.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.051 мкг | 55 мкг | 31% | 24.1% | 323 г |
| Фтор, F | 38.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10333 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.8429 мг | 12 мг | 7% | 5.4% | 1424 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.588 г | min 16.8 г | 21.4% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья жареная с луком и помидорами составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».