| Подсолнечное масло | 26 г |
| Соевый соус | 89 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 227 г |
| Вода | 78 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 283 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.3% | 717 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.2% | 455 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 38.21 мг | 500 мг | 7.6% | 4.5% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.6% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.441 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.228 мкг | 3 мкг | 40.9% | 24.4% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.274 мг | 15 мг | 15.2% | 9.1% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.777 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3875 мг | 20 мг | 21.9% | 13.1% | 456 г |
| Ниацин | 2.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.27 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.8% | 883 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4627 г |
| Кремний, Si | 1.795 мг | 30 мг | 6% | 3.6% | 1671 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Натрий, Na | 890.55 мг | 1300 мг | 68.5% | 40.9% | 146 г |
| Сера, S | 146.18 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.7% | 684 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 10.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 36.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 6% | 1002 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.098 мкг | 10 мкг | 51% | 30.5% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.2582 мг | 2 мг | 12.9% | 7.7% | 775 г |
| Медь, Cu | 125.85 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Молибден, Mo | 5.586 мкг | 70 мкг | 8% | 4.8% | 1253 г |
| Никель, Ni | 5.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23305 г |
| Фтор, F | 53.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7410 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 5.4% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 2.0129 мг | 12 мг | 16.8% | 10% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.972 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.2% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.898 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.607 г | min 16.8 г | 27.4% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с мясом составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».