| Морская капуста (ламинария) свежая | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 15.9% | 602 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.65 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 11.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.091 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 29% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.791 мг | 15 мг | 31.9% | 30.6% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 2.727 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.3% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.5 мкг | 120 мкг | 50.4% | 48.3% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3636 мг | 20 мг | 1.8% | 1.7% | 5501 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 881.82 мг | 2500 мг | 35.3% | 33.8% | 284 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2750 г |
| Кремний, Si | 46.364 мг | 30 мг | 154.5% | 148% | 65 г |
| Магний, Mg | 154.55 мг | 400 мг | 38.6% | 37% | 259 г |
| Натрий, Na | 472.73 мг | 1300 мг | 36.4% | 34.9% | 275 г |
| Сера, S | 121.82 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.7% | 821 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 6% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 960 мг | 2300 мг | 41.7% | 39.9% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.545 мг | 18 мг | 80.8% | 77.4% | 124 г |
| Йод, I | 2272.73 мкг | 150 мкг | 1515.2% | 1451.3% | 7 г |
| Кобальт, Co | 13.636 мкг | 10 мкг | 136.4% | 130.7% | 73 г |
| Литий, Li | 7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 8.7% | 1100 г |
| Медь, Cu | 118.18 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11.3% | 846 г |
| Молибден, Mo | 1.455 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2% | 4811 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.636 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8648 г |
| Стронций, Sr | 181.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 309.09 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 7.4% | 1294 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.1182 мг | 12 мг | 9.3% | 8.9% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 95.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 50.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.436 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста в масле из магазина составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».