| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 200 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.9% | 950 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 9.3% | 500 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 40.24 мг | 500 мг | 8% | 3.7% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.079 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 2.455 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1386 мг | 20 мг | 10.7% | 5% | 935 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.67 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 60.59 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1650 г |
| Кремний, Si | 2.376 мг | 30 мг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2589 г |
| Натрий, Na | 22.38 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5809 г |
| Сера, S | 53.47 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1870 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 5.2% | 902 г |
| Хлор, Cl | 55.45 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 643.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2394 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 8% | 587 г |
| Медь, Cu | 64.16 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 9.406 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.2% | 744 г |
| Никель, Ni | 1.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.356 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19057 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5743 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».