Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасоль

Фасоль, зерно (Варка) 341 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 590 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Вода 1335 г
Бульон куриный 1902 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.9% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.7% 3000 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.2% 1667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.7% 2640 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.5% 3103 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 5.5% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.364 мг 20 мг 6.8% 13.8% 1466 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.52 мг 2500 мг 8.7% 17.6% 1149 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5255 г
Кремний, Si 11.477 мг 30 мг 38.3% 77.7% 261 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 6.9% 2911 г
Натрий, Na 277.4 мг 1300 мг 21.3% 43.2% 469 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 6.3% 3230 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 15.2% 1340 г
Хлор, Cl 336.36 мг 2300 мг 14.6% 29.6% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 27.32 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 8.1% 2507 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15306 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 48.1% 422 г
Литий, Li 6.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 12.8% 1595 г
Медь, Cu 93.18 мкг 1000 мкг 9.3% 18.9% 1073 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 14% 1442 г
Никель, Ni 14.071 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 2.586 мкг 55 мкг 4.7% 9.5% 2127 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 11.78 мкг ~
Фтор, F 37.91 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 10551 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 6.7% 3047 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп фасоль составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».