| толстолоб | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 80 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Гвоздика | 5 г |
| Имбирь, молотый | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 23.2% | 466 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 0.2% | 56825 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.5% | 3082 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.651 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 61444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.036 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.18 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.4% | 22361 г |
| Кальций, Ca | 55.2 мг | 1000 мг | 5.5% | 6% | 1812 г |
| Магний, Mg | 3.83 мг | 400 мг | 1% | 1.1% | 10444 г |
| Натрий, Na | 2646.42 мг | 1300 мг | 203.6% | 220.6% | 49 г |
| Сера, S | 187.74 мг | 1000 мг | 18.8% | 20.4% | 533 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 24.9% | 434 г |
| Хлор, Cl | 3979.92 мг | 2300 мг | 173% | 187.4% | 58 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 2.9% | 3681 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 8.1% | 1340 г |
| Медь, Cu | 26.96 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.9% | 3709 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.4% | 955 г |
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33951 г |
| Фтор, F | 41.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9567 г |
| Цинк, Zn | 0.0678 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 17699 г |
Энергетическая ценность толстолоб маринованый составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».