Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками, капустой, огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками, капустой, огурцами

Перец сладкий красный 0 г
Кальмар (Варка) 0 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 0 г
Яйцо куриное (Варка) 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Капуста белокочанная 230 г
Огурец парниковый 160 г
Огурцы маринованные 0 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крабовые палочки классика 153 г
Сметана 10% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками, капустой, огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.4% 1302 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.2% 3221 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.18 мг 90 мг 29.1% 39.2% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 12.4% 1084 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19763 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 39.6% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.4693 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4262 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.77 мг 2500 мг 7.1% 9.6% 1406 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3720 г
Кремний, Si 36.263 мг 30 мг 120.9% 162.9% 83 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3626 г
Натрий, Na 165.32 мг 1300 мг 12.7% 17.1% 786 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5750 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 4% 3390 г
Хлор, Cl 231.39 мг 2300 мг 10.1% 13.6% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.3 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4128 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12097 г
Кобальт, Co 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 20.8% 648 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2183 г
Медь, Cu 42.72 мкг 1000 мкг 4.3% 5.8% 2341 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 9% 1489 г
Никель, Ni 6.055 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26699 г
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90703 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.736 г от 4.7 до 16.8 г 36.9% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.373 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.912 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.721 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками, капустой, огурцами составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».