Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками, капустой, огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками, капустой, огурцами

Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 160 г
Яйцо куриное (Варка) 153 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Огурец парниковый 85 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крабовые палочки классика 160 г
Пекинская капуста 150 г
Кукуруза сладкая в зернах (GLOBUS) (содержимое без жидкости) 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками, капустой, огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.4% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.6% 1697 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5% 2212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4% 2810 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 6.9% 1613 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.17 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 8.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.5% 2022 г
Витамин В4, холин 45.62 мг 500 мг 9.1% 10.2% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.478 мкг 400 мкг 3.9% 4.4% 2584 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 7.4% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 4.3% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.1% 9554 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 8.1% 1382 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 11.9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.7344 мг 20 мг 3.7% 4.1% 2723 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.75 мг 2500 мг 3.6% 4% 2786 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 3% 3644 г
Кремний, Si 5.233 мг 30 мг 17.4% 19.5% 573 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6547 г
Натрий, Na 113.71 мг 1300 мг 8.7% 9.7% 1143 г
Сера, S 34.23 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2921 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Хлор, Cl 166.51 мг 2300 мг 7.2% 8.1% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3186 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4261 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 22.7% 493 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 2.8% 3984 г
Медь, Cu 27.23 мкг 1000 мкг 2.7% 3% 3672 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3796 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 5.48 мкг 55 мкг 10% 11.2% 1004 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками, капустой, огурцами составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».