| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 91 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 89 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 16.5% | 411 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5806 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 68.15 мг | 500 мг | 13.6% | 9.3% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 18.9% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 19.4% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.281 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.313 мг | 15 мг | 15.4% | 10.5% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 2.998 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5119 мг | 20 мг | 32.6% | 22.2% | 307 г |
| Ниацин | 8.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.77 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.2% | 740 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5023 г |
| Кремний, Si | 1.335 мг | 30 мг | 4.5% | 3.1% | 2247 г |
| Магний, Mg | 70.26 мг | 400 мг | 17.6% | 12% | 569 г |
| Натрий, Na | 46.48 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.5% | 2797 г |
| Сера, S | 182.9 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.5% | 547 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 13.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 67.25 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 10.377 мкг | 10 мкг | 103.8% | 70.7% | 96 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2230 г |
| Медь, Cu | 169.1 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 11.5% | 591 г |
| Молибден, Mo | 9.29 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.1% | 753 г |
| Никель, Ni | 0.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.966 мкг | 55 мкг | 32.7% | 22.3% | 306 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.6 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3861 г |
| Хром, Cr | 21.48 мкг | 50 мкг | 43% | 29.3% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.217 мг | 12 мг | 10.1% | 6.9% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.461 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.567 г | ~ | |||
| Лизин | 2.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.881 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пенне с грибами и курицей составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».