| Печень куриная | 250 г |
| Мука кокосовая | 20 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.6% | 679 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5833.3 мкг | 900 мкг | 648.1% | 645.5% | 15 г |
| Ретинол | 5.556 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 34.4% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 16.4% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.985 мг | 1.8 мг | 54.7% | 54.5% | 183 г |
| Витамин В4, холин | 92.07 мг | 500 мг | 18.4% | 18.3% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.936 мг | 5 мг | 58.7% | 58.5% | 170 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 22.5% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.611 мкг | 400 мкг | 28.4% | 28.3% | 352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.676 мкг | 3 мкг | 255.9% | 254.9% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 15.1% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4196 мг | 20 мг | 32.1% | 32% | 312 г |
| Ниацин | 4.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.88 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.4% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Кремний, Si | 4.167 мг | 30 мг | 13.9% | 13.8% | 720 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2182 г |
| Натрий, Na | 45.14 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.5% | 2880 г |
| Сера, S | 104.31 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.4% | 959 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 17.4% | 572 г |
| Хлор, Cl | 12.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.31 мг | 18 мг | 46.2% | 46% | 217 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 7.917 мкг | 10 мкг | 79.2% | 78.9% | 126 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 10.3% | 967 г |
| Медь, Cu | 201.62 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 20.1% | 496 г |
| Молибден, Mo | 29.63 мкг | 70 мкг | 42.3% | 42.1% | 236 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.361 мкг | 55 мкг | 46.1% | 45.9% | 217 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33501 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9.7% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 3.2292 мг | 12 мг | 26.9% | 26.8% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».