| Морковь | 180 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.3% | 4471 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.6% | 392 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1536.2 мкг | 900 мкг | 170.7% | 104.2% | 59 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.192 мг | 5 мг | 183.8% | 112.2% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.29 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.957 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 2.7% | 2228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.696 мг | 15 мг | 44.6% | 27.2% | 224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0085 мг | 20 мг | 5% | 3.1% | 1983 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.81 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3172 г |
| Кремний, Si | 19.203 мг | 30 мг | 64% | 39.1% | 156 г |
| Магний, Mg | 32.51 мг | 400 мг | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Натрий, Na | 124.53 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.9% | 1044 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16807 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 4.3% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 48.89 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2305 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 10.5% | 580 г |
| Литий, Li | 4.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Медь, Cu | 64.04 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.9% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 15.86 мкг | 70 мкг | 22.7% | 13.9% | 441 г |
| Никель, Ni | 4.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9456 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.3282 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.472 г | min 16.8 г | 20.7% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.8% | 50.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с майонезом составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».