| Тыква запеченая без масла | 200 г |
| Вода | 120 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 10 г |
| Кунжут | 20 г |
| Семена льна | 10 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Корица, молотая | 0.2 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.3 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 0.3 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 40 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 160 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 30 г |
| Сахар, кленовый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 8.6% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.5% | 556 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 7% | 679 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.6% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 24.94 мг | 500 мг | 5% | 2.4% | 2005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.255 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| гамма Токоферол | 0.408 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6706 мг | 20 мг | 13.4% | 6.3% | 749 г |
| Ниацин | 1.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.75 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.8% | 989 г |
| Кальций, Ca | 105.01 мг | 1000 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Кремний, Si | 23.543 мг | 30 мг | 78.5% | 37.2% | 127 г |
| Магний, Mg | 55.8 мг | 400 мг | 14% | 6.6% | 717 г |
| Натрий, Na | 278.01 мг | 1300 мг | 21.4% | 10.1% | 468 г |
| Сера, S | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4131 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 8.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 243.86 мг | 2300 мг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.577 мг | 18 мг | 14.3% | 6.8% | 698 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Литий, Li | 3.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Медь, Cu | 206.01 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 9.8% | 485 г |
| Молибден, Mo | 4.624 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.1% | 1514 г |
| Никель, Ni | 9.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.631 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Стронций, Sr | 49.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.15 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4869 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.0002 мг | 12 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.877 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный кекс на зелёной гречке составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».