| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.9% | 613 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.8% | 397 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 2% | 2796 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.8 мкг | 900 мкг | 27.3% | 15% | 366 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 13.2% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 238.69 мг | 500 мг | 47.7% | 26.1% | 209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 13.7% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.215 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.065 мкг | 10 мкг | 20.7% | 11.3% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.812 мг | 15 мг | 12.1% | 6.6% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 19.441 мкг | 50 мкг | 38.9% | 21.3% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5243 мг | 20 мг | 17.6% | 9.6% | 567 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.13 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 75.64 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.2% | 1322 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2909 г |
| Натрий, Na | 496.07 мг | 1300 мг | 38.2% | 20.9% | 262 г |
| Сера, S | 171.26 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.4% | 584 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 13.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 721.78 мг | 2300 мг | 31.4% | 17.2% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.382 мг | 18 мг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Йод, I | 19.53 мкг | 150 мкг | 13% | 7.1% | 768 г |
| Кобальт, Co | 9.653 мкг | 10 мкг | 96.5% | 52.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6601 г |
| Медь, Cu | 82.33 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.5% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 7.514 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.842 мкг | 55 мкг | 52.4% | 28.7% | 191 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7282 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.5% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.1172 мг | 12 мг | 9.3% | 5.1% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 534.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.486 г | min 16.8 г | 32.7% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».