Рецепт фарш по -домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фарш по -домашнему

Свинина, котлетное мясо	1575 г
грудка куриная	1057 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш по -домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	298.2 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	565 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	6.5%	517 г
Жиры	26.6 г	56 г	47.5%	15.9%	211 г
Вода	28 г	2273 г	1.2%	0.4%	8118 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.353 мг	1.5 мг	23.5%	7.9%	425 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.3%	2500 г
Витамин В4, холин	44.88 мг	500 мг	9%	3%	1114 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	2%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	3%	1111 г
Витамин В9, фолаты	2.453 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16307 г
Витамин РР, НЭ	2.6284 мг	20 мг	13.1%	4.4%	761 г
Макроэлементы
Калий, K	101.73 мг	2500 мг	4.1%	1.4%	2457 г
Кальций, Ca	4.79 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	20877 г
Магний, Mg	11.37 мг	400 мг	2.8%	0.9%	3518 г
Натрий, Na	25.13 мг	1300 мг	1.9%	0.6%	5173 г
Сера, S	131.65 мг	1000 мг	13.2%	4.4%	760 г
Фосфор, P	68.2 мг	800 мг	8.5%	2.9%	1173 г
Хлор, Cl	29.08 мг	2300 мг	1.3%	0.4%	7909 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.778 мг	18 мг	4.3%	1.4%	2314 г
Йод, I	3.95 мкг	150 мкг	2.6%	0.9%	3797 г
Кобальт, Co	4.787 мкг	10 мкг	47.9%	16.1%	209 г
Марганец, Mn	0.0171 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11696 г
Медь, Cu	57.45 мкг	1000 мкг	5.7%	1.9%	1741 г
Молибден, Mo	7.779 мкг	70 мкг	11.1%	3.7%	900 г
Фтор, F	41.47 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	9646 г
Хром, Cr	8.08 мкг	50 мкг	16.2%	5.4%	619 г
Цинк, Zn	1.2387 мг	12 мг	10.3%	3.5%	969 г

Энергетическая ценность фарш по -домашнему составляет 298,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок