Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пиццы канал кухня наизн. пол порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пиццы канал кухня наизн. пол порции

Мука пшеничная Селяночка 325 г
Дрожжи 7 г
Вода 190 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 120 г
маслины без косточки 40 г
Майонез Слобода провансаль 32 г
Сыр Антон Палыч Белорусское золото 100 г
Колбаса пепперони 50 г
Колбаса варено копчёная Дежавю 100 г
Кетчуп слобода шашлычный с зеленью 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы канал кухня наизн. пол порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.4 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 601 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.8% 745 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.2% 386 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.4% 811 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5521 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.68 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 2.4% 1466 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0721 мг 20 мг 0.4% 0.1% 27739 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.83 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7854 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16051 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4518 г
Магний, Mg 2.66 мг 400 мг 0.7% 0.2% 15038 г
Натрий, Na 374.34 мг 1300 мг 28.8% 10.3% 347 г
Сера, S 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29762 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Хлор, Cl 583.22 мг 2300 мг 25.4% 9.1% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 0.2% 13953 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 2.9% 1236 г
Литий, Li 3.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Медь, Cu 15.51 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6447 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3235 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 119565 г
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17683 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.029 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41379 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы канал кухня наизн. пол порции составляет 280,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».