| Скумбрия атлантическая (Варка) | 264 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 125 г |
| Огурец соленый | 88 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11% | 916 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.6% | 1057 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.1 мкг | 900 мкг | 35.9% | 36.1% | 279 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.917 мг | 5 мг | 38.3% | 38.5% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 34.23 мг | 500 мг | 6.8% | 6.8% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 6.4% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 12.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.178 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.465 мкг | 3 мкг | 148.8% | 149.7% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.076 мкг | 10 мкг | 60.8% | 61.2% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 5.2% | 1933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1097 мг | 20 мг | 20.5% | 20.6% | 487 г |
| Ниацин | 2.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.93 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.5% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2755 г |
| Кремний, Si | 6.944 мг | 30 мг | 23.1% | 23.2% | 432 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Натрий, Na | 275.42 мг | 1300 мг | 21.2% | 21.3% | 472 г |
| Сера, S | 84.3 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.5% | 1186 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 14.3% | 707 г |
| Хлор, Cl | 51.09 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1516 г |
| Йод, I | 11.9 мкг | 150 мкг | 7.9% | 7.9% | 1261 г |
| Кобальт, Co | 8.121 мкг | 10 мкг | 81.2% | 81.7% | 123 г |
| Литий, Li | 0.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1759 г |
| Медь, Cu | 126.21 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.7% | 792 г |
| Молибден, Mo | 6.8 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.8% | 1029 г |
| Никель, Ni | 2.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.958 мкг | 55 мкг | 29% | 29.2% | 345 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 242.77 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 6.1% | 1648 г |
| Хром, Cr | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 20.3% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.5842 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 100.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.386 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.304 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.566 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с варёной скумбрией составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».