| Печень говяжья (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.4% | 661 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.9% | 615 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2890.4 мкг | 900 мкг | 321.2% | 136.6% | 31 г |
| бета Каротин | 1.891 мг | 5 мг | 37.8% | 16.1% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.3% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.794 мг | 1.8 мг | 44.1% | 18.8% | 227 г |
| Витамин В4, холин | 289.71 мг | 500 мг | 57.9% | 24.6% | 173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.877 мг | 5 мг | 57.5% | 24.4% | 174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 7.3% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.824 мкг | 400 мкг | 25.2% | 10.7% | 397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.793 мкг | 3 мкг | 759.8% | 323% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.585 мг | 15 мг | 23.9% | 10.2% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 40.551 мкг | 50 мкг | 81.1% | 34.5% | 123 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5194 мг | 20 мг | 32.6% | 13.9% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.3% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2330 г |
| Кремний, Si | 1.259 мг | 30 мг | 4.2% | 1.8% | 2383 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
| Натрий, Na | 127.02 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Сера, S | 137.74 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 10.2% | 416 г |
| Хлор, Cl | 79.86 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.354 мг | 18 мг | 18.6% | 7.9% | 537 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 9.332 мкг | 10 мкг | 93.3% | 39.7% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.3047 мг | 2 мг | 15.2% | 6.5% | 656 г |
| Медь, Cu | 1478.9 мкг | 1000 мкг | 147.9% | 62.9% | 68 г |
| Молибден, Mo | 46.993 мкг | 70 мкг | 67.1% | 28.5% | 149 г |
| Селен, Se | 20.956 мкг | 55 мкг | 38.1% | 16.2% | 262 г |
| Фтор, F | 103.48 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3865 г |
| Хром, Cr | 13.57 мкг | 50 мкг | 27.1% | 11.5% | 368 г |
| Цинк, Zn | 2.3038 мг | 12 мг | 19.2% | 8.2% | 521 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность торт печеночный составляет 235,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».