| Фарш куриный | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Бульон Домашний Мясной [Роллтон] | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 10 г |
| Отруби пшеничные | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 15.7% | 415 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 9.7% | 670 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 173.78 мг | 500 мг | 34.8% | 22.7% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 19.8% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 16.4% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.73 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 9.1% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 3.8% | 1701 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.337 мкг | 50 мкг | 22.7% | 14.8% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9956 мг | 20 мг | 35% | 22.8% | 286 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.56 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.4% | 879 г |
| Кальций, Ca | 47.14 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2121 г |
| Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 5.5% | 1185 г |
| Натрий, Na | 99.55 мг | 1300 мг | 7.7% | 5% | 1306 г |
| Сера, S | 210.43 мг | 1000 мг | 21% | 13.7% | 475 г |
| Фосфор, P | 241.4 мг | 800 мг | 30.2% | 19.7% | 331 г |
| Хлор, Cl | 95.42 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.2% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 5.546 мкг | 10 мкг | 55.5% | 36.2% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.3472 мг | 2 мг | 17.4% | 11.3% | 576 г |
| Медь, Cu | 92.41 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 3.726 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.5% | 1879 г |
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.997 мкг | 55 мкг | 52.7% | 34.4% | 190 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12551 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 1.1744 мг | 12 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лизин | 1.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.814 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.979 г | min 16.8 г | 17.7% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный блинчик составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».