| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Шпинат | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7% | 894 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.9% | 418 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.6 мкг | 900 мкг | 41.7% | 26% | 240 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 14.8% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 11.2% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 154.58 мг | 500 мг | 30.9% | 19.3% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 10.6% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.96 мкг | 400 мкг | 6% | 3.7% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.4% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 9.5% | 657 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.396 мкг | 10 мкг | 14% | 8.7% | 716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 12.025 мкг | 50 мкг | 24.1% | 15% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.8 мкг | 120 мкг | 99.8% | 62.2% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4604 мг | 20 мг | 12.3% | 7.7% | 813 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.1 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Кальций, Ca | 68.89 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Кремний, Si | 12.673 мг | 30 мг | 42.2% | 26.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 4.7% | 1341 г |
| Натрий, Na | 691.78 мг | 1300 мг | 53.2% | 33.2% | 188 г |
| Сера, S | 114.35 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.1% | 875 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 10.8% | 580 г |
| Хлор, Cl | 694.43 мг | 2300 мг | 30.2% | 18.8% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.967 мг | 18 мг | 27.6% | 17.2% | 362 г |
| Йод, I | 15.82 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.5% | 948 г |
| Кобальт, Co | 6.485 мкг | 10 мкг | 64.9% | 40.5% | 154 г |
| Литий, Li | 0.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Медь, Cu | 80.18 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 5.941 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.3% | 1178 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.575 мкг | 55 мкг | 33.8% | 21.1% | 296 г |
| Стронций, Sr | 16.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9147 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.8233 мг | 12 мг | 6.9% | 4.3% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.97 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | min 16.8 г | 26.1% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак яишница со шпинатом составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».