Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо

Сыр моцарелла, обезжиренный 200 г
Креветка сырая 200 г
Авокадо 200 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Оливковое масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9% 679 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.2% 463 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.8% 1264 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 4.873 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1873 г
бета Криптоксантин 5.685 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 18.477 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.554 мг 15 мг 10.4% 6.3% 965 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5702 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3508 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.13 мг 2500 мг 9.7% 5.9% 1028 г
Кальций, Ca 220.29 мг 1000 мг 22% 13.4% 454 г
Кремний, Si 1.218 мг 30 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1728 г
Натрий, Na 180.98 мг 1300 мг 13.9% 8.5% 718 г
Сера, S 111.68 мг 1000 мг 11.2% 6.8% 895 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 15.1% 403 г
Хлор, Cl 11.57 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3854 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 7.4% 821 г
Литий, Li 5.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Медь, Cu 147.21 мкг 1000 мкг 14.7% 9% 679 г
Молибден, Mo 1.421 мкг 70 мкг 2% 1.2% 4926 г
Никель, Ni 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 4.4% 1375 г
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 1.2386 мг 12 мг 10.3% 6.3% 969 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.97 мг max 300 мг
Кампестерол 1.015 мг ~
Стигмастерол 0.406 мг ~
бета Ситостерол 24.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.78 г min 16.8 г 46.3% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.449 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.539 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 197 гр (323.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».