| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 500 г |
| Яйцо куриное | 196 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Масло подсолнечное Злато | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 10.7% | 357 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 12.9% | 296 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3933 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.7% | 1019 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.515 мг | 1.5 мг | 34.3% | 13.1% | 291 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 7.5% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 126.78 мг | 500 мг | 25.4% | 9.7% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 9.2% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 11% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.359 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 9.2% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.4% | 869 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.422 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.892 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.3% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.8408 мг | 20 мг | 29.2% | 11.1% | 342 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.06 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.3% | 720 г |
| Кальций, Ca | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2402 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Натрий, Na | 289.03 мг | 1300 мг | 22.2% | 8.5% | 450 г |
| Сера, S | 230.35 мг | 1000 мг | 23% | 8.8% | 434 г |
| Фосфор, P | 242.8 мг | 800 мг | 30.4% | 11.6% | 329 г |
| Хлор, Cl | 360.28 мг | 2300 мг | 15.7% | 6% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 3.1% | 1223 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 3.442 мкг | 10 мкг | 34.4% | 13.1% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Медь, Cu | 88.64 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.4% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 2.877 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.6% | 2433 г |
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.859 мкг | 55 мкг | 67% | 25.5% | 149 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20471 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 2.0917 мг | 12 мг | 17.4% | 6.6% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.373 г | ~ | |||
| Валин | 1.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.829 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.779 г | ~ | |||
| Лизин | 1.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 1.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.872 г | min 16.8 г | 29% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.041 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в яйце составляет 262,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».