Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки с грибами( нов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки с грибами( нов)

Шампиньоны 100 г
Говядина, котлетное мясо 450 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук репчатый 100 г
Капуста цветная 4 сезона [4 Сезона] 100 г
Сыр Сулугуни 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки с грибами( нов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.8% 500 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.8% 500 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.6% 896 г
Витамин В4, холин 66.96 мг 500 мг 13.4% 7.9% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 9.4% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 9% 658 г
Витамин В9, фолаты 12.243 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3267 г
Витамин В12, кобаламин 1.98 мкг 3 мкг 66% 38.9% 152 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 4.7% 1244 г
Витамин Н, биотин 6.107 мкг 50 мкг 12.2% 7.2% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8157 мг 20 мг 19.1% 11.2% 524 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.43 мг 2500 мг 12.7% 7.5% 790 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6798 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2625 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1842 г
Натрий, Na 56.64 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2295 г
Сера, S 173.29 мг 1000 мг 17.3% 10.2% 577 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 10.5% 559 г
Хлор, Cl 56.21 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1656 г
Кобальт, Co 8.071 мкг 10 мкг 80.7% 47.5% 124 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2574 г
Медь, Cu 206.5 мкг 1000 мкг 20.7% 12.2% 484 г
Молибден, Mo 8.314 мкг 70 мкг 11.9% 7% 842 г
Никель, Ni 5.957 мкг ~
Олово, Sn 48.66 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 5.979 мкг 55 мкг 10.9% 6.4% 920 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 8.21 мкг ~
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7865 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 9.1% 649 г
Цинк, Zn 2.3236 мг 12 мг 19.4% 11.4% 516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лодочки с грибами( нов) составляет 169,8 кКал.

  • Порция = 233 гр (395.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов