Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-03-20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-03-20

Овсяные хлопья "геркулес" 202 г
Сахар песок 88 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода 849 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-03-20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.2% 1750 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.5% 1203 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.974 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10065 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.456 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1447 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 3.6% 2500 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.63 мг 2500 мг 2.3% 2.1% 4338 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7819 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1738 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29817 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6227 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 6.5% 1399 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2765 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 7.8% 1157 г
Марганец, Mn 0.6613 мг 2 мг 33.1% 30.1% 302 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 7.1% 1278 г
Молибден, Mo 1.162 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Селен, Se 5.02 мкг 55 мкг 9.1% 8.3% 1096 г
Фтор, F 80.47 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4971 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 2022-03-20 составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».