| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 287 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| мексиканская смесь | 332 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
Курицу порезать, потушить, добавить овощи, рис, тушить на медленном огне
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.7% | 717 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.3% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.6 мкг | 900 мкг | 40.5% | 37% | 247 г |
| бета Каротин | 2.218 мг | 5 мг | 44.4% | 40.5% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 8.2% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 12.8% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 16.3% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.613 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.2% | 1769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.34 мг | 90 мг | 24.8% | 22.6% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 7.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6656 мг | 20 мг | 18.3% | 16.7% | 546 г |
| Ниацин | 4.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.07 мг | 2500 мг | 9% | 8.2% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5260 г |
| Кремний, Si | 15.358 мг | 30 мг | 51.2% | 46.7% | 195 г |
| Магний, Mg | 52.17 мг | 400 мг | 13% | 11.9% | 767 г |
| Натрий, Na | 36.02 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.6% | 3609 г |
| Сера, S | 86.76 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1153 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 12.4% | 738 г |
| Хлор, Cl | 40.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1734 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.675 мкг | 10 мкг | 36.8% | 33.6% | 272 г |
| Литий, Li | 1.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2773 мг | 2 мг | 13.9% | 12.7% | 721 г |
| Медь, Cu | 95.07 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.7% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 7.743 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.1% | 904 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.701 мкг | 55 мкг | 15.8% | 14.4% | 632 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.25 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5316 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 17.3% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.8859 мг | 12 мг | 7.4% | 6.8% | 1355 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 1.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по-мексикански составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».