| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Курица 1 кат. | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8.7% | 442 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14.6% | 264 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.9% | 1310 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 72.16 мг | 500 мг | 14.4% | 5.5% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 9.4% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.035 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.6% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.229 мг | 15 мг | 14.9% | 5.7% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 9.384 мкг | 50 мкг | 18.8% | 7.2% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7595 мг | 20 мг | 58.8% | 22.6% | 170 г |
| Ниацин | 7.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.31 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5546 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2257 г |
| Натрий, Na | 209 мг | 1300 мг | 16.1% | 6.2% | 622 г |
| Сера, S | 175.07 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.7% | 571 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 7.6% | 506 г |
| Хлор, Cl | 247.3 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.2% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 3.3% | 1147 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 11.305 мкг | 10 мкг | 113.1% | 43.5% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10256 г |
| Медь, Cu | 75.87 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.9% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 5.015 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.8% | 1396 г |
| Селен, Se | 11.918 мкг | 55 мкг | 21.7% | 8.3% | 461 г |
| Фтор, F | 122 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.5% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.9349 мг | 12 мг | 16.1% | 6.2% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 1.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 1.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.018 г | min 16.8 г | 53.7% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в майонезе составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».