| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Творог 9 % | 500 г |
| Сахар | 100 г |
| Кефир троицкий | 35 г |
| Крахмал кукурузный | 25 г |
| Изюм (Варка без слива) | 50 г |
1. Разделяем 4 яйца на желтки и белки. 2. Белки взбиваем в крепкую пену. 3. В желтки добавляем 6-7 ст.л. сахара, творог, 2 ст.л. кефира, ваниль и 2 ст.л. крахмала (с горкой). Хорошенько смешать (лучше взбить). 4. Вмешать белки в желтковую массу в 2-3 захода (как на бисквит). Добавить изюм. 5. Разложить в формочки и выпекать при 170-180 градусах 25-35 минут. 6.Немного остудить и извлечь из формы. Вкусно есть со сметанкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.1% | 661 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.3% | 1019 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.7% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 55.9 мг | 500 мг | 11.2% | 6% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.822 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 4.501 мкг | 50 мкг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0855 мг | 20 мг | 15.4% | 8.3% | 648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.81 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 115.06 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.2% | 869 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2161 г |
| Натрий, Na | 61.76 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2105 г |
| Сера, S | 141.43 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.6% | 707 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 11.9% | 450 г |
| Хлор, Cl | 38.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 6043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 11.8% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Медь, Cu | 18.32 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1% | 5459 г |
| Молибден, Mo | 1.494 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4685 г |
| Селен, Se | 6.924 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.8% | 794 г |
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31571 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Воздушные творожные кексы составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».