Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыквенно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыквенно-творожная

Тыква (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 18.8% 613 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2975 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 24.5% 472 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 20.2% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 13.8% 841 г
Витамин В4, холин 65.17 мг 500 мг 13% 15% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 12.3% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 18.871 мкг 400 мкг 4.7% 5.4% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 25.5% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 4.3% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 7.047 мкг 50 мкг 14.1% 16.3% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6941 мг 20 мг 13.5% 15.6% 742 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.76 мг 2500 мг 7.8% 9% 1284 г
Кальций, Ca 75.86 мг 1000 мг 7.6% 8.8% 1318 г
Кремний, Si 17.675 мг 30 мг 58.9% 68.1% 170 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 6% 1931 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 4% 2838 г
Сера, S 137.21 мг 1000 мг 13.7% 15.8% 729 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 18.6% 620 г
Хлор, Cl 89.62 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 52.96 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 5.1% 2269 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 37.7% 307 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6211 г
Медь, Cu 149.29 мкг 1000 мкг 14.9% 17.2% 670 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 11.7% 991 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 17.58 мкг 55 мкг 32% 37% 313 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 74.18 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5392 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.467 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты 4.637 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.809 г ~
Пролин 0.998 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенно-творожная составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».