Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сосисками

Сосиски Сметанковые Подкопченные [Волков] 140 г
Сыр Твёрдый [Palermo] 30 г
Яйцо куриное 190 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 110 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 40 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 5 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.5% 704 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 15.7% 246 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.1% 3602 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 4.3% 903 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.1% 938 г
Витамин В4, холин 96.7 мг 500 мг 19.3% 7.4% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.3% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 3.5% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Н, биотин 8.058 мкг 50 мкг 16.1% 6.2% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4846 мг 20 мг 7.4% 2.9% 1347 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.04 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3047 г
Кальций, Ca 45.48 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2199 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5442 г
Натрий, Na 59.54 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2183 г
Сера, S 70.44 мг 1000 мг 7% 2.7% 1420 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 4.3% 897 г
Хлор, Cl 80.27 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2% 1925 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 2.4% 1629 г
Кобальт, Co 3.823 мкг 10 мкг 38.2% 14.7% 262 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Медь, Cu 32.87 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3042 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2154 г
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 11.64 мкг 55 мкг 21.2% 8.2% 473 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16441 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сосисками составляет 259,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (674.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».