| Творог 9% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 10 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 3 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.4% | 475 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.6% | 424 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.2% | 725 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.2% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 90.15 мг | 500 мг | 18% | 8.1% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.424 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 11.7% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.933 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.1% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8016 мг | 20 мг | 19% | 8.5% | 526 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.91 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 124.49 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.6% | 803 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 33708 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 3.1% | 1455 г |
| Натрий, Na | 57.49 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2261 г |
| Сера, S | 169.56 мг | 1000 мг | 17% | 7.6% | 590 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 12.1% | 371 г |
| Хлор, Cl | 136.44 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.6% | 1686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 3.1% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 13.1% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.2957 мг | 2 мг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Медь, Cu | 97.44 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.3% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 6.744 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.3% | 1038 г |
| Никель, Ni | 0.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.076 мкг | 55 мкг | 56.5% | 25.3% | 177 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11751 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.7027 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.166 г | min 16.8 г | 24.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из жирного творога составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».