| Перец сладкий красный | 128 г |
| Редис | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 95 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Авокадо | 80 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 12 г |
| моцарелла | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.1% | 1652 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.1% | 1042 г |
| альфа Каротин | 3.67 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 12.8% | 903 г |
| бета Криптоксантин | 3.264 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7.3% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.242 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.5% | 1798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.24 мг | 90 мг | 61.4% | 71% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 4.3% | 2717 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.668 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.6% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 3.7% | 3143 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.08 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.6% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6592 г |
| Кремний, Si | 10.994 мг | 30 мг | 36.6% | 42.3% | 273 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 6.1% | 1894 г |
| Натрий, Na | 5.34 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24345 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8857 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 6.5% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 19.14 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2624 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 22.7% | 510 г |
| Литий, Li | 23.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 11.2% | 1035 г |
| Медь, Cu | 106.26 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.3% | 941 г |
| Молибден, Mo | 4.239 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.1% | 1651 г |
| Никель, Ni | 4.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37106 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.5% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.3808 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3151 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.174 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.58 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат перец помид редис айсберг тыкв авокадо составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».