Мой здоровый рацион

Рецепт Пареная репа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пареная репа

Репа 678 г
Вода 112 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пареная репа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.9% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.4% 1111 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.7% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 5.9% 5556 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.2% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.9% 4737 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 6.9% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 12.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 14.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.324 мкг 400 мкг 3.6% 11.8% 2793 г
Витамин C, аскорбиновая 19.1 мг 90 мг 21.2% 69.3% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0504 мг 20 мг 5.3% 17.3% 1904 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.31 мг 2500 мг 9.1% 29.7% 1100 г
Кальций, Ca 49.06 мг 1000 мг 4.9% 16% 2038 г
Кремний, Si 86.899 мг 30 мг 289.7% 946.7% 35 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 13.4% 2427 г
Натрий, Na 179.94 мг 1300 мг 13.8% 45.1% 722 г
Сера, S 21.64 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4621 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 13.4% 2439 г
Хлор, Cl 276.02 мг 2300 мг 12% 39.2% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 15.7% 2064 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 64.4% 507 г
Литий, Li 3.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 21.2% 1547 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 26.8% 1213 г
Молибден, Mo 6.447 мкг 70 мкг 9.2% 30.1% 1086 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.669 мкг 55 мкг 1.2% 3.9% 8221 г
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 2.3% 14684 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 6.2% 5401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~

Энергетическая ценность Пареная репа составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».