Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с томатом (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с томатом (К)

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Петрушка свежая (Тушение) 3 г
Укроп (Тушение) 2 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с томатом (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.5% 938 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.4% 1079 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 22.7% 351 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 2.1% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 6.9% 1149 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.6% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В4, холин 38.67 мг 500 мг 7.7% 6.1% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.6% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 9.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 6.589 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6071 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 7.5% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин Н, биотин 1.052 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4753 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 8% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.3915 мг 20 мг 12% 9.6% 836 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585.19 мг 2500 мг 23.4% 18.6% 427 г
Кальций, Ca 73.6 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1359 г
Кремний, Si 36.464 мг 30 мг 121.5% 96.8% 82 г
Магний, Mg 50.4 мг 400 мг 12.6% 10% 794 г
Натрий, Na 338.67 мг 1300 мг 26.1% 20.8% 384 г
Сера, S 77.31 мг 1000 мг 7.7% 6.1% 1293 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 19.7% 405 г
Хлор, Cl 554.7 мг 2300 мг 24.1% 19.2% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.1 мкг ~
Бор, B 275.7 мкг ~
Ванадий, V 66.73 мкг ~
Железо, Fe 2.742 мг 18 мг 15.2% 12.1% 656 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5338 г
Кобальт, Co 10.903 мкг 10 мкг 109% 86.9% 92 г
Литий, Li 16.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.6014 мг 2 мг 30.1% 24% 333 г
Медь, Cu 285.88 мкг 1000 мкг 28.6% 22.8% 350 г
Молибден, Mo 18.57 мкг 70 мкг 26.5% 21.1% 377 г
Никель, Ni 68.187 мкг ~
Рубидий, Rb 199.2 мкг ~
Селен, Se 7.274 мкг 55 мкг 13.2% 10.5% 756 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 52.38 мкг ~
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11937 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 10.9% 728 г
Цинк, Zn 1.4374 мг 12 мг 12% 9.6% 835 г
Цирконий, Zr 8.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль с томатом (К) составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».