Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с ягодным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с ягодным пюре

Булочки 100 г
Кукурузный крахмал 6 г
Повидло малиновое 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с ягодным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.1% 1617 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3% 1167 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 9% 385 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 23.36 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.067 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6593 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.406 мг 15 мг 16% 5.5% 623 г
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4562 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1896 мг 20 мг 5.9% 2% 1681 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.06 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 4028 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4679 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 1.8% 1911 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 0.7% 5115 г
Натрий, Na 204.84 мг 1300 мг 15.8% 5.5% 635 г
Сера, S 31.5 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Хлор, Cl 323.12 мг 2300 мг 14% 4.8% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.9 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.32 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1% 3377 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 2.7% 1274 г
Марганец, Mn 0.2277 мг 2 мг 11.4% 3.9% 878 г
Медь, Cu 44.46 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2249 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 3% 1145 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Селен, Se 2.269 мкг 55 мкг 4.1% 1.4% 2424 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19249 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.666 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.444 г ~

Энергетическая ценность Булочки с ягодным пюре составляет 289,2 кКал.

  • Порция = 20 гр (57.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».