Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог апельсиновый из пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог апельсиновый из пшена

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Апельсин, все сорта 150 г
Яйцо куриное 105 г
Морковь 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 4 г
Вода 30 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог апельсиновый из пшена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.3% 1041 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.6% 1556 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.4% 750 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7% 800 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.7 мкг 900 мкг 43.5% 24.2% 230 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 3.084 мкг ~
бета Каротин 2.058 мг 5 мг 41.2% 22.9% 243 г
бета Криптоксантин 32.523 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 7.7% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1440 г
Витамин В4, холин 57.33 мг 500 мг 11.5% 6.4% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7.7% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 7.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 26.432 мкг 400 мкг 6.6% 3.7% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 9.7% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4261 г
Витамин Н, биотин 6.536 мкг 50 мкг 13.1% 7.3% 765 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.711 мг 20 мг 13.6% 7.6% 738 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.07 мг 2500 мг 11.4% 6.3% 874 г
Кальций, Ca 80.14 мг 1000 мг 8% 4.5% 1248 г
Кремний, Si 32.764 мг 30 мг 109.2% 60.8% 92 г
Магний, Mg 43.92 мг 400 мг 11% 6.1% 911 г
Натрий, Na 34.6 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3757 г
Сера, S 67.35 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 14.1% 393 г
Хлор, Cl 50.3 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 80.31 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2322 г
Кобальт, Co 5.406 мкг 10 мкг 54.1% 30.1% 185 г
Литий, Li 3.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.4007 мг 2 мг 20% 11.1% 499 г
Медь, Cu 183.62 мкг 1000 мкг 18.4% 10.2% 545 г
Молибден, Mo 11.576 мкг 70 мкг 16.5% 9.2% 605 г
Никель, Ni 4.654 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 7.258 мкг 55 мкг 13.2% 7.3% 758 г
Стронций, Sr 46.73 мкг ~
Титан, Ti 7.49 мкг ~
Фтор, F 36.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11071 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.9587 мг 12 мг 8% 4.5% 1252 г
Цирконий, Zr 3.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог апельсиновый из пшена составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (59.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».