Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шоколадно-банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шоколадно-банановый

Банан (Запекание) 188 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Какао-порошок 34 г
Сахар песок 24 г
Сливки 36% жирности 36 г
Кефир 2,5% жирности 22 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 84 г
Яблочное повидло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадно-банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.2% 1048 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.1% 606 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 5.9% 932 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.1% 900 г
Витамин В4, холин 67.6 мг 500 мг 13.5% 7.4% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.026 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.1% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 3.3% 1669 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4190 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 7.499 мкг 50 мкг 15% 8.3% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2993 мг 20 мг 11.5% 6.3% 870 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.57 мг 2500 мг 12.2% 6.7% 818 г
Кальций, Ca 58.04 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1723 г
Кремний, Si 26.154 мг 30 мг 87.2% 48% 115 г
Магний, Mg 53.69 мг 400 мг 13.4% 7.4% 745 г
Натрий, Na 55.56 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2340 г
Сера, S 91.7 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1091 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 9.9% 556 г
Хлор, Cl 80.45 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 126.3 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 2.58 мг 18 мг 14.3% 7.9% 698 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2530 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 15.4% 358 г
Литий, Li 1.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.431 мг 2 мг 21.6% 11.9% 464 г
Медь, Cu 384.29 мкг 1000 мкг 38.4% 21.1% 260 г
Молибден, Mo 7.905 мкг 70 мкг 11.3% 6.2% 886 г
Никель, Ni 1.359 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 12.742 мкг 55 мкг 23.2% 12.8% 432 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10546 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.9225 мг 12 мг 7.7% 4.2% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты 1.812 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.076 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадно-банановый составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов