Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 02.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 02.11.14

Перец сладкий 64 г
Огурец, грунтовый 84 г
Лук репчатый 33 г
Морковь, красная 160 г
Помидоры (томаты), грунтовые 73 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 02.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.2% 2154 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.9% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 847.3 мкг 900 мкг 94.1% 187.5% 106 г
бета Каротин 5.084 мг 5 мг 101.7% 202.6% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 1% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 13.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.597 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4653 г
Витамин C, аскорбиновая 40.57 мг 90 мг 45.1% 89.8% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 9.6% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7082 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 16.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8137 мг 20 мг 4.1% 8.2% 2458 г
Макроэлементы
Калий, K 198.61 мг 2500 мг 7.9% 15.7% 1259 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4456 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 11.8% 1696 г
Натрий, Na 105.67 мг 1300 мг 8.1% 16.1% 1230 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12771 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 10.6% 1896 г
Хлор, Cl 163.27 мг 2300 мг 7.1% 14.1% 1409 г
Микроэлементы
Бор, B 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 8% 2510 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12295 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 34.3% 583 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2466 г
Медь, Cu 48.1 мкг 1000 мкг 4.8% 9.6% 2079 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 5% 4060 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31977 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41841 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 9.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7952 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.11.14 составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».