| Лук репчатый (Тушение) | 134 г |
| Морковь (Тушение) | 54 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.2% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 33.6% | 741 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 35.6% | 698 г |
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 40.3% | 618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 13.86 мг | 500 мг | 2.8% | 7% | 3608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 15.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.45 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.2% | 4734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.16 мг | 90 мг | 26.8% | 66.7% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 3.2% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.5 мкг | 120 мкг | 62.9% | 156.5% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0092 мг | 20 мг | 5% | 12.4% | 1982 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.98 мг | 2500 мг | 14.4% | 35.8% | 693 г |
| Кальций, Ca | 56.82 мг | 1000 мг | 5.7% | 14.2% | 1760 г |
| Кремний, Si | 54.237 мг | 30 мг | 180.8% | 449.8% | 55 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 13.9% | 1787 г |
| Натрий, Na | 15.93 мг | 1300 мг | 1.2% | 3% | 8161 г |
| Сера, S | 45.83 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.4% | 2182 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 13.9% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 57.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 6.2% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 631.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 11.9% | 2083 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.109 мкг | 10 мкг | 51.1% | 127.1% | 196 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2196 мг | 2 мг | 11% | 27.4% | 911 г |
| Медь, Cu | 117.93 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 29.4% | 848 г |
| Молибден, Mo | 12.565 мкг | 70 мкг | 18% | 44.8% | 557 г |
| Никель, Ni | 15.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.603 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.7% | 9121 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23697 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 26.6% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.6067 мг | 12 мг | 5.1% | 12.7% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.191 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».