Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с 4 сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с 4 сосисками

Сосиски, молочные 268 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 233 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с 4 сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7% 738 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.9% 348 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 5.6% 924 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.6% 682 г
Витамин В4, холин 95.48 мг 500 мг 19.1% 9.9% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.646 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10971 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 4.2% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3538 г
Витамин Н, биотин 8.397 мкг 50 мкг 16.8% 8.7% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5634 мг 20 мг 17.8% 9.2% 561 г
Ниацин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.29 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1335 г
Кальций, Ca 67.87 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1473 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2404 г
Натрий, Na 410.16 мг 1300 мг 31.6% 16.3% 317 г
Сера, S 120.73 мг 1000 мг 12.1% 6.3% 828 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 10.7% 485 г
Хлор, Cl 86.09 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 5% 1037 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1958 г
Кобальт, Co 3.985 мкг 10 мкг 39.9% 20.6% 251 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 34.45 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2903 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1950 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 11.002 мкг 55 мкг 20% 10.3% 500 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 25.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15414 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с 4 сосисками составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».