| Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) | 430 г |
| Имбирь китайский (крачай) [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сливки 23% [Parmalat] | 100 г |
| Масло Сливочное [Anchor] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.1% | 3800 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.5% | 718 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.2% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 20.9% | 394 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 10.1% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.372 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 16% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4566 мг | 20 мг | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.14 мг | 2500 мг | 12.1% | 10% | 827 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3864 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1877 г |
| Натрий, Na | 41.86 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8368 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 3.9% | 2145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2365 г |
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Медь, Cu | 114.92 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.5% | 870 г |
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12035 г |
| Цинк, Zn | 0.2283 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из батата составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».