Мой здоровый рацион

Рецепт Маковая начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковая начинка

Мак, семя 120 г
Вода водопроводная, городская 80 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковая начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.1 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.9% 315 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.5% 510 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.2% 870 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8147 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 5.9% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 30.75 мкг 400 мкг 7.7% 2.2% 1301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1904 г
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 3.2% 889 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 4.4% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.336 мг 20 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Макроэлементы
Калий, K 221.5 мг 2500 мг 8.9% 2.5% 1129 г
Кальций, Ca 627 мг 1000 мг 62.7% 17.5% 159 г
Кремний, Si 18.75 мг 30 мг 62.5% 17.5% 160 г
Магний, Mg 166 мг 400 мг 41.5% 11.6% 241 г
Натрий, Na 8.25 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15758 г
Сера, S 240 мг 1000 мг 24% 6.7% 417 г
Фосфор, P 338.6 мг 800 мг 42.3% 11.8% 236 г
Хлор, Cl 28.88 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 3.863 мг 18 мг 21.5% 6% 466 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Кобальт, Co 6.75 мкг 10 мкг 67.5% 18.8% 148 г
Литий, Li 2.25 мкг ~
Марганец, Mn 2.5151 мг 2 мг 125.8% 35.1% 80 г
Медь, Cu 666 мкг 1000 мкг 66.6% 18.6% 150 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 1.4% 2007 г
Никель, Ni 27.787 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.063 мкг 55 мкг 9.2% 2.6% 1086 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 5.21 мкг ~
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13841 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1754 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковая начинка составляет 358,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».