| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Молоко 4% жирности, топленое (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.9% | 768 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.1% | 438 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 11.2% | 471 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 9.6% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 164.37 мг | 500 мг | 32.9% | 17.4% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 9.7% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.24 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 6.9% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 7.4% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 13.883 мкг | 50 мкг | 27.8% | 14.7% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7911 мг | 20 мг | 14% | 7.4% | 717 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.72 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 76.1 мг | 1000 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2983 г |
| Натрий, Na | 156.13 мг | 1300 мг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Сера, S | 127.04 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.7% | 787 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 10.5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 223.18 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.1% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 5.2% | 1021 г |
| Йод, I | 12.2 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.3% | 1230 г |
| Кобальт, Co | 6.812 мкг | 10 мкг | 68.1% | 36% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 3.4% | 1553 г |
| Медь, Cu | 73.62 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.9% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 7.112 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.4% | 984 г |
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.36 мкг | 55 мкг | 33.4% | 17.6% | 300 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9782 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.9303 мг | 12 мг | 7.8% | 4.1% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 351.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.8 г | min 16.8 г | 28.6% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с гренками составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».