Мой здоровый рацион

Рецепт Сибас запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сибас запеченный

Окунь морской (сибас) (Жарка) 460 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Кетчуп 85 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец красный сладкий 2 г
Сыр российский 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сибас запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 15.5% 447 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 5.5% 1245 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 11.425 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3501 г
Витамин В12, кобаламин 2.121 мкг 3 мкг 70.7% 48.8% 141 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2866 г
Витамин D, кальциферол 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 13.6% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 4.4% 1554 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.9552 мг 20 мг 24.8% 17.1% 404 г
Макроэлементы
Калий, K 297.19 мг 2500 мг 11.9% 8.2% 841 г
Кальций, Ca 205.3 мг 1000 мг 20.5% 14.2% 487 г
Магний, Mg 51.34 мг 400 мг 12.8% 8.8% 779 г
Натрий, Na 488.69 мг 1300 мг 37.6% 26% 266 г
Сера, S 210.28 мг 1000 мг 21% 14.5% 476 г
Фосфор, P 232.4 мг 800 мг 29.1% 20.1% 344 г
Хлор, Cl 452 мг 2300 мг 19.7% 13.6% 509 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Йод, I 49.06 мкг 150 мкг 32.7% 22.6% 306 г
Кобальт, Co 25.198 мкг 10 мкг 252% 174% 40 г
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 5.9% 1157 г
Медь, Cu 145.39 мкг 1000 мкг 14.5% 10% 688 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1837 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21073 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56417 г
Хром, Cr 44.75 мкг 50 мкг 89.5% 61.8% 112 г
Цинк, Zn 1.8251 мг 12 мг 15.2% 10.5% 657 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сибас запеченный составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».